玉兰饼是哪里的特产?

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发布时间:2021年03月18日

玉兰饼是江南地区传统名小吃,它用糯米和肉馅做成的美食,创始于清道光12年,也就是公元1850年,由无锡孙记糕团店创制而成,正因为当时玉兰开的时节而得到这个名字,做的时候选择用糯米粉加上开水,揉成小块做成饼坯,再包入菜玫瑰芝麻等作为馅心。

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