冬天什么火锅最好吃，吃火锅的配菜有哪些？

冬天吃火锅最好搭配肉类食物如牛肉、羊肉、鸡肉等，也可搭配海鲜肉丸；可搭配蔬菜类如菠菜、生菜、娃娃菜、油麦菜等；可搭配菌类如金针菇、平菇、木耳等。